TURISMO SOSTENIBILE IN SALENTO Ecosalento è un’ associazione di utilità sociale che opera per lo sviluppo del turismo sostenibile in salento. Proponiamo un’ alternativa al turismo di massa suggerendo ecosoggiorni e servizi turistici che privilegiano la tutela del territorio e dell’ ambiente. Privilegiamo la scelta di strutture ricettive a ridotto impatto ambientale che si impegnano nell'abbattimento dei consumi energetici, nella gestione razionale dell'acqua, nella riduzione e raccolta differenziata dei rifiuti. Crediamo che questo tipo di approccio, possa offrire un' opportunità di reddito e nuova occupazione le spiagge, le coste e le aree verdi, rappresentano un valore economico per tutti...distruggerle con le speculazioni edilizie [...] leggi tutto »

TURISMO SOSTENIBILE IN SALENTO Ecosalento è un’ associazione di utilità sociale che opera per lo sviluppo del turismo sostenibile in salento. Proponiamo un’ alternativa al turismo di massa suggerendo ecosoggiorni e servizi turistici che privilegiano la tutela del territorio e dell’ ambiente. Privilegiamo la scelta di strutture ricettive a ridotto impatto ambientale che si impegnano nell'abbattimento dei consumi energetici, nella gestione razionale dell'acqua, nella riduzione e raccolta differenziata dei rifiuti. Crediamo che questo tipo di approccio, possa offrire un' opportunità di reddito e nuova occupazione le spiagge, le coste e le aree verdi, rappresentano un valore economico per tutti...distruggerle con le speculazioni edilizie o privatizzarle avvantaggia solo pochi a discapito di tutti. Praticare il turismo sostenibile è dunque una scelta responsabile che salvaguarda le risorse naturali e fornisce una fonte di reddito sia ai cittadini residenti nell'entroterra sia alle piccole attività commerciali, aumentando il giro d'affari di queste ultime e creando quindi sviluppo economico. Suggeriamo la scelta di una alimentazione sana, a base di ingredienti ed alimenti da Agricoltura Biologica o a Km 0, attenta alle tradizioni eno-gastronomiche locali. Valorizziamo il patrimonio storico-artistico e culturale del salento per consentire un contatto con le tradizioni e le comunità locali.