Programma:
Venerdì: arrivo a Todi nel pomeriggio. Incontro con lo staff Discovering Umbria e sistemazione.Cena in trattoria tipica. Pernottamento.
Sabato: mattina partenza per escursione full day della “Via Flaminia” con accompagnatore. Arrivo a Carsulae, antica città romana situata in mezzo al verde della campagna umbra e visita libera (ingresso incluso) ai resti archeologici ed al museo.
Partenza per la bottega contadina e visita al museo familiare comprendente antichi utensili per la lavorazione della terra, per la potatura e per la vita quotidiana. Presso il museo della bottega sarà possibile ammirare un raro esemplare di torchio a leva per la pressatura dell’uva risalente ai secoli XVI-XVII. Light lunch a base di zuppa di ceci, tartine con patè di legumi, bruschette e prodotti DOP di produzione dell’azienda.
A seguire partenza per Massa Martana e visita al poderoso ponte Fonnaia e all’antica chiesa di Santa Maria in Pantano (sec. VII).
Rientro a Todi nel tardo pomeriggio. Cena in trattoria tipica. Pernottamento.
L'itinerario farà conoscere ai clienti la presenza dei Romani nella zona , sviluppatosi lungo la via Consolare Flaminia.
I clienti conosceranno presso un museo privato , direttamente dalla famiglia che vi risiede da secoli nello stesso casale, le arti e le tradizioni contadine locali e in special modo gli antichi strumenti della vinificazione.
I clienti degusteranno i prodotti tipici biologici prodotti direttamente dall'azienda della famiglia.
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