18 giugno: Escursione all’Area del Capriolo – Galati Mamertino, in collaborazione con l’Associazione Amici della Terra/Nebrodi. Mattinata dedicata alla visita dell’area con osservazione dei caprioli e lezione di educazione ambientale. Pranzo con Menù a km Zero in loco o in agriturismo. Nel pomeriggio visita ad “Otello ”, l’asino pantesco ospite presso l’area, con lezione di educazione ambientale sul recupero delle razze asinine come valore di biodiversità.
23 giugno: Escursione alle Rocche del Crasto e Bosco Mangalaviti con lezione di educazione ambientale e attività di birdwatching dedicata al Grifone. Degustazione rustica di montagna o in alternativa pranzo in ristorante con Menù a Km Zero. Nel pomeriggio visita guidata di Alcara lì Fusi.
26 giugno: Escursione al Vallone Calagna sopra Tortorici, con lezione di educazione ambientale, in collaborazione con l’Azienda Regionale Foreste demaniali. Questa Riserva Naturale Integrata è importante per la tutela della biodiversità in quanto terra dove cresce spontaneamente una pianta rara, la Petagnaea Gussonei, relitto della flora del terziario. Pranzo in agriturismo con Menù e Km Zero. Nel pomeriggio visita guidata di Tortorici.
30 giugno: Escursione al Lago Maulazzo con attività di birdwatching e Faggeta di Sollazzo Verde. E’ importante evidenziare che il Faggio trova nel Parco dei Nebrodi l’estremo limite meridionale del suo areale di diffusione e per questo rappresenta un importante elemento di biodiversità. Pranzo a base di prodotti tipici dei Nebrodi.
20 luglio: visita guidata ad un’azienda agricola nella quale viene allevato il Suino Nero dei Nebrodi . Attività di promozione e valorizzazione del sistema suinicolo dei Nebrodi per la difesa della biodiversità zootecnica come fattore di sviluppo del territorio. Degustazione di prodotti ottenuti da carni di suino nero e individuazione dei fattori di tipicità. Pranzo con Menù a km Zero. Nel pomeriggio visita guidata di Ucria/Raccuja.
COMMENTI