In un territorio “che sembra inventato per cavalcare” il Consorzio Terre di Siena (APT di Siena e Chianciano Terme), lo stesso che ha avviato il progetto di turismo sostenibile “Ospiti di valore”, ha realizzato una rete capillare di ippovie che attraversano luoghi dove la natura è arte e l’arte dell’uomo arricchisce la natura a ogni angolo: il Chianti, la Val di Merse, le Crete, la Val d’Orcia, la via Francigena, l’Amiata. Il sito www.cavalli.terresiena.it offre informazioni puntuali sui percorsi, con descrizione delle singole tappe, tempi di percorrenza, grado di difficoltà, stazioni di sosta, luoghi in cui dormire, mangiare, alloggiare i cavalli. E per i cavalieri indipendenti ci sono servizi di ogni tipo, come la navetta che, dove necessario, collega i punti tappa con le strutture ricettive e di alloggio cavalli più vicine. Per chi non è un cavaliere provetto, o non vuole viaggiare da solo, o non ha un cavallo proprio, ci sono poi dei pacchetti offerti dal tour operator del Consorzio e dall’agenzia di incoming Vacanze in campagna. Per i meno esperti, ad esempio, c’è una settimana “sui sentieri di Ghino di Tacco”, con lezioni di equitazione e uscite guidate lungo i percorsi del famoso bandito ricordato da Dante nella Divina Commedia, con visite alle città d’arte e bagni nelle terme di San Casciano (realizzabile a richiesta per un minimo di 4 partecipanti al costo di 1.115 euro a persona).